Salame

salamePeso minimo garantito 600 gr.

Il salame è un insaccato ricco di proteine dal sapore gradevole e intenso. Il colore rosso e la sua morbidezza derivano dalle carni suine da cui è ottenutoselezionate esclusivamente da animali allevati sul territorio. Dal sapore invitante, appetitoso e dolce, questo salume è ottimo per farcire le famose crescentine dell’Appennino Modenese, ma anche con pane casalingo.

Ricette: frittata di pane e salame

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