Categoria Funghi

Cesto di funghi secchi

funghi50 gr

Porcini secchi, profumatissimi, ottimi per primi e secondi piatti.
Consigli per la preparazione: immergere i funghi in acqua tiepida, dopo circa 10 minuti sono pronti per preparare gustosissimi risotti, sughi a base di funghi, scaloppine di carni bianche e guarnire gustose frittate o polenta.

Ricette: filetto con funghi porcini e patate, strudel ai funghi porcini speck e taleggio, tagliatelle ai funghi porcini, risotto a Parmigiano Reggiano zucca e funghi porcini, ravioli con patate e porcini, carbonara di spaghetti con funghi porcini, lasagne ai funghi porcini, tagliatelle con porcini e prosciutto crudo

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