Amaretti di Modena

amaretti5pezzi

Gli Amaretti di Modena sono dolci tipici della tradizione modenese.

La base per la loro preparazione è costituita da mandorle amare e dolci, impastate con zucchero e albume montato a neve. La cottura avviene in forno.

Tradizionalmente vengono consumati a fine pasto accompagnati da un calice di vino bianco, ma anche a colazione o a merenda, con una buona tazza di tè.

Ricette: baci di amaretti al coccotorta di pane amaretti e cioccolato, torta di tagliatelle, tortelli di zucca

Inserisci un commento

Puoi utilizzare questi HTML tags e attributi: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>